Berlibur ke Kota Solo, belum lengkap jika tak berburu kuliner enak di Pasar Gede Solo yang legendaris. Pasar ini dikenal menjadi ikon wisata dan perekonomian di Solo jauh sebelum era Kemerdekaan Indonesia. Di sini, kita bisa mencicipi berbagai macam kuliner dari mulai yang sangat tradisional dan legendaris, sampai mengikuti tren selera kekinian. Berikut ini rekomendasi tempat makan di Pasar Gede Solo dan sekitarnya yang bisa kita kunjungi:
1. Nasi Liwet Bu Sri
Sebagai sebuah pasar besar, kehidupan di Pasar Gede Solo nyaris berlangsung 24 jam non-stop setiap harinya. Pasar Gede Solo sudah buka dan tersedia dari mulai jam subuh dini hari, termasuk untuk kamu yang ingin berburu kuliner sarapan nikmat. Salah satu spot sarapan enak di kawasan Pasar Gede adalah Nasi Liwet Bu Sri yang sudah jualan dari jam 6 pagi sampai 12 siang. Memakai wadah pincuk daun pisang, seporsi nasi yang sudah dibumbui gurih basah ini akan dilengkapi beragam lauk-pauk enak. Satu porsinya berisi lauk dari mulai sayur labu siam, areh santan, tahu, telur pindang, ayam suwir, kulit, dan kerupuk dari beras. Penggunaan areh santan dan kulit ayam bikin rasanya makin gurih. Lokasi Nasi Liwet Bu Sri yaitu berada di Jl. Suryopranoto Jl. Timur Ps. Gede, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
2. Tengkleng Pasar Gede
Kalau menjelang siang hari, di sekitaran Pasar Gede Solo akan ada beberapa pilihan tempat makan tengkleng yang enak. Tengkleng alias olahan daging dan tulang kambing berkuah ini memang jadi kuliner ikonik Solo yang pantang kamu lewatkan. Banyak penjual sajian tengkleng yang bisa kamu temui di sekitaran Pasar Gede, dan salah satu yang bisa kamu coba adalah Tengkleng Bu Suyek. Alamatnya yaitu di Jl. Utara Pasar Besar No.34, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta. Kamu akan mendapatkan sepiring isi daging, jeroan, hingga tulang-tulangan kambing yang sudah dimasak dengan bumbu rempah mirip gulai. Ada juga sate jeroan dan lemak serta potongan dagingnya cukup empuk saat digigit. Jangan lupa untuk dinikmati bersama nasi putih dan ada cabai rawit buat yang suka pedas.
3. Timlo Pak Sur
Kalau kamu nyari kuliner malam enak di Pasar Gede Solo, bisa nih coba yang berkuah dan segar seperti Timlo Pak Sur. Buka dari jam 6 sore, lokasinya ada di sebelah barat Tugu Jam Pasar Gede yang ikonik, tepatnya di Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta. Kalau malam pun pengunjungnya selalu ramai untuk menyantap sop timlo yang nikmat dan khas Solo. Timlo khas Solo sendiri merupakan sajian sop berkuah yang isiannya ada irisan sosis Solo goreng, ati ampela, suwiran ayam, dan potongan telur masak kecap. Kuah kaldunya meskipun bening tapi terasa cita rasa khas kaldu ayam yang makin nikmat ditambah bawang goreng. Menikmatinya pun dengan sepiring nasi putih hangat.
4. Tahok Pak Citro
Kuliner khas lainnya yang enak dan bisa kamu temui di seputaran Pasar Gede Solo adalah Tahok Pak Citro. Tahok adalah sebutan lain dari wedang tahu merupakan kuliner peranakan Tionghoa yang disukai juga oleh masyarakat Jawa. Jika biasanya di daerah lain wedang tahu ini dinikmati saat malam hari, di Pasar Gede ini justru umum dijumpai sebagai menu sarapan. Sejak pagi hari jam 6, gerobak Tahok Pak Citro sudah ramai dikunjungi banyak orang untuk menikmati sajian hangat ini. Dalam satu mangkuknya, tahok berisi adonan kembang tahu dari sari kacang kedelai dan disiram dengan kuah jahe hangat beserta gula. Rasanya sangat lembut meluncur di mulut dan rasa kuah jahenya akan bikin perutmu hangat.
5. Es Dawet Telasih
Masuk ke bagian dalam bangunan Pasar Gede Solo, jangan lupa berburu bermacam kuline tradisional yang ada di sana. Salah satu kuliner menyegarkan yang khas untuk kamu cobain adalah Es Dawet Telasih. Banyak penjual dawet telasih yang bisa kamu coba di sepanjang sudut pasar, tapi salah satu yang legendaris adalah Es Dawet Telasih Bu Dermi. Meskipun harus nyempil dan masuk ke area pasar yang ramai, tapi dawet khas Bu Dermi ini
selalu diserbu oleh pelanggannya. Keunikan es dawet gaya Solo ini adalah sajiannya yang memakai mangkuk kecil dengan isian cendol hijau, tape ketan hitam, bubur sumsum, dan biji selasih. Lalu disiram memakai kuah santan yang gurih dan disertai es batu biar dingin menyegarkan.
6. Lenjongan dan Brambang Asem
Pasar memang pusatnya jajanan tradisional yang menjadi ciri khas camilan suatu kota. Nah di Pasar Gede Solo ini kamu bisa berburu lenjongan, alias aneka jajanan tradisional khas Jawa. Salah satu penjual lenjongan yang ramai dan jadi favorit saat berkunjung ke sini adalah Lenjongan Yu Sum. Lenjongan ini berisi tiwul, cenil, ketan hitam, ketan putih, sawut, grontol, hingga klepon dan taburan kelapa parut dengan siraman gula merah cair. Selain lenjongan manis, umumnya pedagangnya juga menjual jajanan khas lainnya yaitu brambang asem. Brambang asem
terdiri dari daun ubi rebus dicampur saus sambal asam Jawa pedas manis dan dinikmati dengan tempe gembus.
7. TFP Kopi Warung
Di area Pasar Gede Solo ternyata gak cuma ada kuliner tradisional saja lho, ada juga kuliner kekinian yang bisa kamu coba. Area Lantai 2 Pasar Gede ternyata didesain dengan rapih sedemikian rupa dengan deretan tenant kuliner kekinian yang memuaskan. Salah satu tenant kuliner yang bisa kamu kunjungi adalah TFP Kopi Warung.
TFP Kopi Warung ini menyajikan ragam pilihan menu ala Western yang tiap harinya punya menu berbeda dan bisa kamu baca sendiri di papan white board. Beberapa menu favoritnya antara lain beef stroganoff, chicken & prawn pasta, meatball beef ragout, pan seared salmon, dan tuna casserole. Kudapan manisnya ada pancake strawberry, banana hazelnut sandwich, dan aneka minuman segar.
8. Uma Yum Cha Dimsum
Kuliner enak dan hits berikutnya di Lantai 2 Pasar Gede Solo adalah sajian dimsum ala Uma Yum Cha. Uma Yum Cha sendiri memang terkenal sebagai tempat makan dimsum halal yang hits dan terkenal banget di Solo. Rasanya yang enak dan harganya yang murah, hanya Rp3000 per buahnya, membuat tempat ini jadi buruan banyak kalangan. Isian dimsumnya beraneka macam dari mulai daging ayam, udang, lobster, wortel, jamur, kepiting hingga daging asap. Ada juga bakpao aneka rasa seperti isi ayam, telur asin, vanilla, kombu, tuna pedas, taro ungu, hingga wijen. Jangan lupa nikmati dengan saus sambal cocolannya yang pedas manis gurih
Komentar Terbaru