Selain batik, Kota Solo juga dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Kota asal Presiden Joko Widodo ini menjadi surga untuk urusan memanjakan lidah. Berikut ini rekomendasi tempat wisata kuliner makanan khas di Solo yang wajib dikunjungi:
- Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo merupakan olahan masakan yang berisi potongan daging giling yang dikombinasikan bersama wortel, selada, buncis, kentan, dan kacang polong. Selat Solo disajikan bersama siraman kuah kental dengan cita rasa manis asin yang sangat khas. Salah satu kuliner selat Solo yang paling populer adalah warung milik Mbak Lies yang berada di Jalan Veteran Gang Yudistira Cerengan Solo.
- Soto Gading Alun-alun Selatan
Salah satu jajanan kuliner yang populer yaitu Soto Gading yang berada dekat Alun-alun Selatan Keraton Solo. Warung soto ini memang yang paling ramai pembeli dibanding warung soto lain. Nasi putih disajikan bersama mie soon dan suwiran daging ayam menjadi ciri khas warung soto ini. Kuah bening yang kaya aroma rempah-rempah sangat cocok dinikmati pagi hari.
- Timlo Sastro
Timlo memang sudah terkenal menjadi kuliner khas Solo yang mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan hingga resto. Namun, salah satu warung Timlo yang paling legendaris adalah Timlo Sastro yang sudah berdiri sejak 1952. Timlo sendiri merupakan sajian berupa sop kaldu ayam yang memiliki isian berupa wortel, ati ampela, sosis, kentang dan daging ayam.
- Bale Padi Resto
Bale Padi Resto yang terletak di Jalan Kadilangu, Baki ini juga menjadi salah satu wisata kuliner tradisional di Solo yang wajib dicoba. Hal ini lantaran keunikan resto ini yang menyajikan menu masakan yang berbeda antara pagi dan malam hari. Pagi hingga sore hari biasanya disajikan empal gepuk, tumis tahu, oseng tempe pare dan gulai kakap. Sedangkan pada malam hari ada olahan seafood yang sangat lezat.
- Serabi Notosuman
Serabi memang sudah populer sejak lama sebagai makanan khas tradisional. Di Kota Solo, ada warung serabi legendaris yang wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini yaitu Serabi Notosuman yang terletak di Jalan Moh. Yamin. Kuliner yang dibuat dari adonan tepung beras dan santan ini tidak pernah sepi peminat meskipun hanya tersedia dua varian rasa saja yaitu original dan coklat.
- Es Dawet Telasih Bu Dermi
Dengan cuaca Kota Solo yang terbilang panas, pastikan Anda mencicipi kesegaran es dawet telasih milik Bu Dermi. Cukup mengeluarkan kocek sebesar lima ribu saja Anda bisa menikmati semangkuk es yang berisi bubur sumsum, ketan hitam, tape ketan, cendol dan biji telasih.
- Es Gempol Pleret
Selain es dawet, di Solo Anda juga bisa menemukan es gempol pleret Pak Suhar yang berada di Jalan Dr. Wahidin. saat ini tidak banyak yang menjual es ini. Gempol sendiri merupakan tepung beras yang dibentuk bulat pipih dan dipapatkan. Sedangkan pleret adalah adonan tepung beras yang dicampur dengan gula jawa. Gempol dan pleret dicampur menjadi satu dan disiram kuah es.
- Nasi Liwet
Kurang lengkap rasanya jika Anda tidak menjajal kenikmatan sajian kuliner khas Kota Kraton yang satu ini. Nasi liwet merupakan hidangan nasi putih gurih yang dilengkapi sayur labu, telur rebus dan suwiran ayam yang menjadi favoritnya masyarakat Solo. Salah satu warung nasi liwet yang populer adalah Warung Nasi Liwet Wongso Lemu yang sudah ada sejak 1950.
- Tahu Kupat Pak Brewok
Wisata kuliner di Solo yang satu ini berupa irisan ketupat yang dilengkapi kol, tauge, tahu goreng, dan mie kuning. Kuah kecap dan air bawang yang disiramkan diatasnya memiliki cita rasa yang sangat khas. Anda wajib menjajal Tahut Kupat Pak Brewok yang berada di Jalam R.M Said.
- Sate Kere Yu Rebi
Buat Anda yang suka sate-satean, Sate Kere Yu Rebi bisa menjadi tujuan kuliner Anda saat berkunjung ke Solo. Sate ini dibuat dari jeroan sapi dnegan harga yang sangat terjangkau tentunya ketimbang dagingnya. Seperti sate-sate pada umumnya, sate kere juga disajikan bersama lontong dan sambal kacang.
Komentar Terbaru